Titre : |
Produits bio de quelle qualité parle t on ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Editeur : |
Educagri |
Année de publication : |
2010 |
Importance : |
213p |
Format : |
24x17 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84444-807-1 |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Index. décimale : |
631 Techniques spécifiques, équipement |
Résumé : |
L'organisation des signes officiels de la qualité et de l'origine ainsi que la réglementation de l'agriculture biologique ont beaucoup évolué ces dernières années. Par ailleurs, des études de plus en plus nombreuses ont été réalisées sur la qualité des produits bio.?Cette nouvelle édition, entièrement refondée, commence par proposer un éclairage sur la notion de qualité et ses différentes facettes et par présenter l'agriculture biologique. |
Produits bio de quelle qualité parle t on ? [texte imprimé] . - France : Educagri, 2010 . - 213p ; 24x17 cm. ISBN : 978-2-84444-807-1 Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Index. décimale : |
631 Techniques spécifiques, équipement |
Résumé : |
L'organisation des signes officiels de la qualité et de l'origine ainsi que la réglementation de l'agriculture biologique ont beaucoup évolué ces dernières années. Par ailleurs, des études de plus en plus nombreuses ont été réalisées sur la qualité des produits bio.?Cette nouvelle édition, entièrement refondée, commence par proposer un éclairage sur la notion de qualité et ses différentes facettes et par présenter l'agriculture biologique. |
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