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molecular biological and immological techniques and applications for food chemists / popping Bert
Titre : molecular biological and immological techniques and applications for food chemists Type de document : texte imprimé Auteurs : popping Bert Editeur : Wiley-VCH Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 molecular biological and immological techniques and applications for food chemists [texte imprimé] / popping Bert . - [S.l.] : Wiley-VCH, [s.d.].
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Index. décimale : 664 Technologie des aliments : pour l'utilisation domestique et la cuisine, voir 641.4-8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11/185912 L/664.004 Livre Bibliothèque Centrale indéterminé Exclu du prêt